A 19ª edição do Festival do Sobá começa nesta quarta-feira, 5 de agosto, na Feira Central de Campo Grande, com uma programação que mistura gastronomia, memória e shows nacionais gratuitos. A abertura do festival será marcada pelo show da dupla Edson & Hudson, e, no dia seguinte, 6 de agosto, será a vez de João Neto & Frederico subir ao palco. As duas apresentações são gratuitas e devem atrair grande público à região central da cidade.
Programação cultural e gastronômica
O evento vai até 9 de agosto e, além dos shows, oferece almoço aos sábados e domingos, com programação cultural a partir das 18h, incluindo apresentações de dança, teatro, oficinas e outras atividades. No domingo, a programação conta ainda com sarau e karaokê infantil, com a participação da professora e cantora Mitch.
A cultura japonesa estará presente por meio de diferentes entidades e grupos, com representantes de Okinawa e da Nipo, além de oficinas de chá abertas ao público. O festival também recebe manifestações culturais de outras regiões e tradições, como o sachim japonês, a dança paraguaia, o Boi Candil, de Porto Murtinho, e a dança do Engenho de Furnas de Dionísio, reforçando o caráter multicultural do evento.
Sobá como patrimônio e tema de palestras
O sobá, patrimônio cultural de Campo Grande, será tema de palestras e atividades históricas. Entre os assuntos previstos estão o significado da indicação geográfica e o início das tratativas para o reconhecimento da indicação geográfica do prato. Outra novidade desta edição será o começo da elaboração de um catálogo para identificar os produtores de sobá na cidade, iniciativa que pretende ampliar o conhecimento sobre quem mantém viva essa tradição gastronômica.
Sobá Acessível e funcionamento
Durante o festival, os estabelecimentos da Feira Central continuarão comercializando normalmente todos os pratos disponíveis. A campanha “Sobá Acessível” também será mantida, com o sobá pequeno vendido por R$ 30 em todas as unidades participantes.
Onde e quando
A Feira Central está localizada na Rua 14 de Julho, nº 3.351, no Centro de Campo Grande. O evento é aberto ao público e a entrada é gratuita.
